2020年是脫貧攻堅(jiān)決勝之年。　　決勝之年，攻堅(jiān)拔寨，作為全省12個(gè)重點(diǎn)特色產(chǎn)業(yè)之一，貴州辣椒必須有更大作為。　　——提前謀劃，部署工作！　　1月16日，記者從2019年辣椒產(chǎn)業(yè)工作總結(jié)暨2020年產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)上獲悉，2020年貴州辣椒將進(jìn)一步精準(zhǔn)產(chǎn)銷對(duì)接，交易額擬突破750億元。

2019年貴州辣椒交易額709億元，如何在此基礎(chǔ)上突破750億元？　　貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長(zhǎng)方濤表示，2020年貴州辣椒將把產(chǎn)業(yè)扶貧作為脫貧攻堅(jiān)的根本之策，堅(jiān)持目標(biāo)導(dǎo)向、問(wèn)題導(dǎo)向、結(jié)果導(dǎo)向，圍繞落實(shí)“八要素”找差距、補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng)、防風(fēng)險(xiǎn)，推動(dòng)辣椒產(chǎn)業(yè)取得新的更大成效，真正把“小辣椒”培育成推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“大產(chǎn)業(yè)”。

如何以“小”變“大”，提升貴州辣椒成效？　　辣椒種植面積超50萬(wàn)畝的貴州辣椒“大佬”們，紛紛出謀劃策。　　遵義說(shuō)：　　2020年，遵義將從推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)種植、聚焦精深加工、完善市場(chǎng)功能等方面入手，培育適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)職業(yè)椒農(nóng)5萬(wàn)戶，集中打造“一心兩翼”精深加工布局，以貿(mào)易倒逼種植，打造辣椒進(jìn)出口貿(mào)易平臺(tái)?！　?span id="fvtc84pc" class="bjh-strong" style="font-size: 18px; font-weight: 700;">黔南州說(shuō)：　　2020年全州辣椒計(jì)劃種植面積70萬(wàn)畝、產(chǎn)量90萬(wàn)噸、產(chǎn)值28億元，其中，標(biāo)準(zhǔn)化基地面積15萬(wàn)畝。為此，全州將繼續(xù)抓好辣椒“四新”技術(shù)試驗(yàn)示范工作，召開(kāi)全州辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進(jìn)會(huì)，重點(diǎn)在三都、羅甸等地打造春季早辣椒集中連片標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，確保標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；亟ㄔO(shè)再上新臺(tái)階?！　?span id="fvtc84pc" class="bjh-strong" style="font-size: 18px; font-weight: 700;">畢節(jié)市說(shuō)：　　我市脫貧攻堅(jiān)責(zé)任重，調(diào)減低效農(nóng)作物面積多。因此，2020年畢節(jié)將抓產(chǎn)業(yè)布局，計(jì)劃發(fā)展辣椒90萬(wàn)畝，重點(diǎn)打造七星關(guān)、大方、黔西等6個(gè)基地縣；抓基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，建設(shè)規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化基地22萬(wàn)畝；抓科技服務(wù)，開(kāi)展辣椒新品種新技術(shù)試驗(yàn)示范，推廣生態(tài)化高效種植模式；抓產(chǎn)銷對(duì)接，力爭(zhēng)全市辣椒訂單種植面積達(dá)60萬(wàn)畝以上；抓農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)，力爭(zhēng)全市辣椒保險(xiǎn)覆蓋面達(dá)50%以上。

貴州辣椒龍頭企業(yè)的“大哥”們，也紛紛傾囊相授。　　中國(guó)辣椒城負(fù)責(zé)人、貴州省辣椒產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)付陸：　　2019年是貴州辣椒發(fā)展格局變化最明顯的一年，辣椒由買方市場(chǎng)轉(zhuǎn)換為賣方市場(chǎng)，貴州辣椒供不應(yīng)求！2020年，貴州辣椒產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)重點(diǎn)將圍繞宣傳這個(gè)“魂”開(kāi)展工作。提高貴州辣椒在實(shí)際消費(fèi)終端的認(rèn)知，同時(shí)申請(qǐng)注冊(cè)貴州辣椒流通品牌，依托中國(guó)辣椒城的實(shí)體平臺(tái)，規(guī)范品類、品級(jí)、標(biāo)準(zhǔn)，打造可落地的、有價(jià)值的貴椒流通產(chǎn)品?！　?span id="fvtc84pc" class="bjh-strong" style="font-size: 18px; font-weight: 700;">貴三紅食品公司總經(jīng)理駱弟益：　　今年，公司將加大技術(shù)研發(fā)，以不低于銷售收入3%的科研費(fèi)用，持續(xù)加大科研投入。同時(shí)，將加強(qiáng)渠道開(kāi)發(fā)，以全國(guó)一線連鎖大賣場(chǎng)為重心、線上線下融合、傳統(tǒng)與新興并進(jìn)，在核心省份傳統(tǒng)線下渠道產(chǎn)品覆蓋率達(dá)70%以上，線上主要銷售實(shí)現(xiàn)平臺(tái)全覆蓋。　　貴州秀辣天下農(nóng)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)李勇瓊：　　2020年公司準(zhǔn)備在全省發(fā)展15萬(wàn)畝辣椒，現(xiàn)已簽定訂單10萬(wàn)畝，公司將以利益共同體和利益連接體來(lái)發(fā)展產(chǎn)業(yè)，讓產(chǎn)業(yè)更上一層樓。并做好辣椒的尾椒收購(gòu)準(zhǔn)備工作，增加種植戶的收入，目前公司已開(kāi)始建設(shè)尾椒的生產(chǎn)廠房和購(gòu)買設(shè)備安排。

貴州日?qǐng)?bào)當(dāng)代融媒體記者 賴盈盈

編輯 唐怒嬌

編審 陳毓釗